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Saboris Antigus 2019

Domenica 28 aprile 2019 a partire dalle ore 12.30 si volgerà in Piazza Giovanni XXIII  la 12a  edizione di  “Saboris Antigus”, la kermesse organizzata dal Comune e dalla Pro Loco, in collaborazione con le diverse associazioni, durante la quale sarà possibile immergersi in un percorso fuori dal tempo, alla scoperta dei saperi e dei sapori più veri.

Sapori e profumi che ritornano protagonisti a Mogoro all’insegna di un clima di festa e allegria.

Potrete assaggiare:

– Frègula cun sartitzu (Fregola sarda con salsiccia)

– Sitzigórrus cun bànnia (Lumache al sugo)

– Petza cundida (Carne condita)

_ Tripa (Trippa)

– Cordula arrustida (Cordula arrosto)

– Marraconis cun bànnia de petza de porcu (pasta al sugo di carne di maiale)

 – Pomeriggio (de su meigama)

– Pani indorau (Pane fritto)

_ Sartitzu e casu a tastai (salsiccia secca affettata e formaggio a pezzi)

– Casu e pani apenis Sforrau (Formaggio e pane appena sfornato)

Sarà richiesto un contributo di:

12 euro per la partecipazione alla manifestazione e la degustazione di tutte le pietanze, compresa una bevanda a scelta.

3 euro per il bicchiere-sacchetto per la degustazione di tutti i vini della Cantina Di Mogoro.

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Per Informazioni rivolgersi a:

Mauro Orrù 335 828 5245

Fattima Pintori 347 510 7802

Tiziana Grussu 340 001 8836