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Gastronomia

Tradizioni gastronomiche, ricette della cucina tipica mogorese

  • La cucina

    Come nella storia della Sardegna anche a Mogoro il grano ha avuto da sempre un ruolo importantissimo. Tant’è che attorno ad aratura e semina, mietitura …
  • I vini

    La Sardegna è come un continente e per quanto ridotto nelle dimensioni presenta molteplici diversità geologiche, idrografiche ed anche culturali. Da queste differenze non poteva …
  • Le ricette tradizionali

    Fregola sarda con funghi e brodo di pecora.