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Gastronomia
Tradizioni gastronomiche, ricette della cucina tipica mogorese
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La cucina
Come nella storia della Sardegna anche a Mogoro il grano ha avuto da sempre un ruolo importantissimo. Tant’è che attorno ad aratura e semina, mietitura … -
I vini
La Sardegna è come un continente e per quanto ridotto nelle dimensioni presenta molteplici diversità geologiche, idrografiche ed anche culturali. Da queste differenze non poteva … -
Le ricette tradizionali
Fregola sarda con funghi e brodo di pecora.